Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cách cắt gà đẹp giá treo đồ banh xep ngon gió xoi ngo ngon món ăn từ cá mi y cua ngon goi xoai banh mi nuong thịt xào củ cải muối canh su hào nấu tôm thịt kho quẹt thịt cừu ương tôm càng xốt tiêu đen Bí đỏ rau củ xào chả cá kem chuối hẠi cách làm bánh bao ổi làm cơm chiên chất phụ gia Đau chè đỗ xanh hạt sen Cam dậy nấu ăn kem chien ngon trứng muối xào bắp đau rau cải xào Háºnh 膼岷璵 canh bí ngòi cách làm siro mận khế cá ngừ món việt nam Gà chien pha trà đào tại nhà muối đậu bắp bo nau ruou bún chả xúc xích mang ham Mùi nam tuyet nước cốt ý Phó banh tuile leaves thom ngon Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách F5 vịt nấu rau củ chiên xù Bia Mien bac ga nuong me đỗ cha com sản xuất nem chua Lãng cây ô liu Bún cá Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái xôi chiên bơ cách làm món bào tử hầm tiêu Làm Nem trộn mì gói rau củ cach che bien soda chanh day dưa leo sandwich thưc don mon ngon quoc viet masterchef giao luu khan gia xa lach rau cau elly trần bánh đậu nành Đan Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với Cách cắm hoa đẹp cách nấu chè đựng lẩu gà chua cay Món lẩu bánh cupcake quái vật 1 mắt ruoc thit cháo cá vÃƒÆ 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở rim mặn ngọt thịt ba rọi om khoai sọ pha nước tự may váy ngắn BAnh trung thu mùa tết Dung dị bánh tro chấm đường Chien xôi bắp H宀 Hàu nướng Cửa Hội tội gì không bạch Làm mực khô nấu cháo nghêu món ăn truyền thống đậu xào mề gà món âu bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày chè ăn vặt thịt bò xào phở thit xong khoi món ăn nga Mon che trứng chiên bắp mi Y tron nem cá ro phi be yeu nước quất muối cách nấu lẩu óc nóng đỗ xanh